Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Erdbeeren und Himbeeren waschen und putzen. Anschließend die Früchte in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mischen.
2. Schritt
Die Sahne steif schlagen und den Zucker untermischen.
3. Schritt
Die Schokoladensauce in einem kleinen Topf erhitzen und vom Herd nehmen.
4. Schritt
Die Früchte in zwei Gläser füllen und die Vanilleeiskugeln darauf verteilen.
5. Schritt
Die Schokoladensauce über die Eiskugeln geben und die Sahne darauf verteilen.
6. Schritt
Zum Schluss die Coupe Dänemark mit Schokoladensauce und Früchten dekorieren und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Sahne schön steif geschlagen wird, damit das Dessert eine schöne Konsistenz erhält.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Coupe Dänemark auch mit einer Prise Zimt bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein, wie z.B. ein Riesling, passt hervorragend zu diesem Dessert, da er die Süße des Desserts ausgleicht und die Aromen des Weins das Geschmackserlebnis abrunden.